Tirsdag 13.mars reiste Sprett til Toppenplassen på tur. Siden dette var barnehagedagen, med temaet "La meg skape", ble det litt ekstra kreativ virksomhet på turen. Vi malte med maling i snøen, grillet pølser, lagde vår egen softis (se oppskrift nederst i innlegget), gikk på ski, akte i akebakken og klatret i klatretårnet.
Egenprodusert softis var kjempegodt! Sitat fra et av barna; "Det var tusen millioner godt!"
Slik kan du lage din egen softis ute i snøen:
Ingredienser: 4 liter snø, 10 ss. salt. 2 dl. kremfløte, 1 dl. helmelk, 5 ss. sukker, 1 ss. vaniljesukker.
1: Ha snø og salt i en stor plastpose som rommer ca 8 liter
2: Hell fløte, melk, sukker og vaniljesukker i en mindre pose som rommer ca. 6 liter
3: Blås inn luft og knyt posen godt igjen. Den skal være oppblåst slik at ca. halvparten består av luft
4: Putt fløteposen i posen med salt og snø, og knyt godt igjen rundt toppen, så fløteposen sitter godt fast
5: hold posen med begge hender og rist helt til fløten blir til softis, ca. 10 minutter
6: Klipp hull på posen og klem ut softis i kopper.
Tips: Det kan være fint å være flere til å bytte på med ristingen...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar